2017-04-12 春の山 木本類 食べ物 1日、山でお仕事でした。 アカメガシワの新葉です。 名前のとおり真っ赤っか、そしてゴワゴワ。 おやこれは。 春の山菜タラの芽ですね。 山の持ち主さんが採ってわけてくれました。 バター炒めにしていただいたよ。 ぬめりけと少しの苦味がありました。