春の山

1日、山でお仕事でした。

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アカメガシワの新葉です。

名前のとおり真っ赤っか、そしてゴワゴワ。

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おやこれは。

春の山菜タラの芽ですね。

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山の持ち主さんが採ってわけてくれました。

バター炒めにしていただいたよ。

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ぬめりけと少しの苦味がありました。

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